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Dettagli:
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| Agente frigorifero: | R22/ R404a | Marca del compressore: | Bizter/Frascold |
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| Nome: | Macchina del cubetto di ghiaccio | Metodo di raffreddamento: | raffreddamento ad acqua/raffreddamento a aria |
| Capacità: | 1-20 tonnellate/24 ore | Livello di rumore: | Basso |
| Materiale: | Acciaio inossidabile | Dimensione del cubetto di ghiaccio: | 22*22*22 millimetro; 29*29*22 millimetro; 38*38*22 millimetro |
| Evidenziare: | Fabbricante di ghiaccio a raffreddamento ad acqua,R404A Frigorifero,Fabbricante di ghiaccio raffreddato ad aria |
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Con l'avvicinarsi dell'estate, molti di noi desiderano qualcosa di freddo e rinfrescante per combattere il caldo.Che sia per bere o per rinfrescarci.E' qui che entrano in gioco i macchinari per il ghiaccio, un apparecchio indispensabile per bar, ristoranti e case.
Ma quando si tratta di scegliere il tipo di sistema di raffreddamento per una gelateria, le cose possono diventare un po 'confuse.,Discuteremo delle differenze tra di loro e quale è migliore per un raffreddamento ottimale.
R22/R404A: Cos'è e perché è importante
Prima di entrare nei tipi di sistemi di raffreddamento, parliamo di un fattore critico che influenza sia il raffreddamento ad acqua che a aria: il refrigerante.Il refrigerante è un componente vitale nel processo di raffreddamento di una gelateriaE' la sostanza che assorbe il calore e raffredda l'acqua o l'aria che scorre nella macchina.
Due dei refrigeranti più comuni utilizzati nei produttori di ghiaccio sono R22 e R404A. Entrambi sono refrigeranti idroclorofluorocarburi (HCFC) ampiamente utilizzati in passato.a causa del loro impatto negativo sull'ambiente, sono attualmente in fase di eliminazione e sostituzione con opzioni più rispettose dell'ambiente.
La ragione per cui menzioniamo R22 e R404A è che esistono ancora oggi in molte macchine per il ghiaccio.è importante essere consapevoli del loro impatto sull'ambiente e della necessità di passare in futuro a alternative più ecologiche.
raffreddamento ad acqua
Il raffreddamento ad acqua è un tipo di sistema di raffreddamento in cui l'acqua viene utilizzata per dissipare il calore dal sistema di refrigerazione del produttore di ghiaccio.un flusso continuo di acqua fredda viene pompato attraverso il sistema di refrigerazione per assorbire il calore generato dal compressore e dal condensatore.
L'acqua calda viene poi scaricata attraverso un tubo separato, che richiede un drenaggio per un corretto smaltimento.E' un sistema di raffreddamento efficiente in grado di gestire alte temperature ambientali e produrre grandi quantità di ghiaccio..
Un vantaggio primario del raffreddamento ad acqua è che è meno rumoroso rispetto al raffreddamento ad aria. Questo perché il sistema di raffreddamento ad acqua è spesso installato in una stanza separata o fuori dall'edificio.il rumore generato dal compressore e dalla ventola non influisce sull'ambiente interno.
Un altro vantaggio del raffreddamento ad acqua è la sua elevata efficienza, che lo rende la scelta ideale per le macchine per il ghiaccio su larga scala utilizzate in ambienti commerciali.I sistemi raffreddati ad acqua generalmente producono ghiaccio più velocemente e con un volume maggiore rispetto ai sistemi raffreddati ad ariaSono inoltre meno influenzate da fattori esterni come temperatura e umidità, garantendo una produzione di ghiaccio costante.
Tuttavia, i sistemi raffreddati ad acqua sono costosi da installare e mantenere, e richiedono ulteriori impianti idraulici e di drenaggio, che possono aumentare i costi di installazione e manutenzione.
Aria di raffreddamento
Il raffreddamento ad aria è un tipo di sistema di raffreddamento in cui l'aria viene utilizzata per dissipare il calore dal sistema di refrigerazione.e evaporatori sono in genere avvolti in bobine che sono esposti all'aria circostante.
Il ventilatore soffia l'aria sopra le bobine per raffreddarle, dissipando il calore generato dal processo di refrigerazione.Questo tipo di sistema di raffreddamento è meno efficiente dei sistemi raffreddati ad acqua ed è più adatto ai piccoli e medi produttori di ghiaccio.
Un vantaggio del raffreddamento ad aria è che è più economico da installare e mantenere rispetto al raffreddamento ad acqua.che può ridurre significativamente il costo dell'installazione.
Un altro vantaggio del raffreddamento ad aria è che è più ecologico del raffreddamento ad acqua.rendendolo una scelta migliore dal punto di vista della sostenibilità.
Tuttavia, i sistemi raffreddati ad aria sono spesso più rumorosi dei sistemi raffreddati ad acqua, il che può essere un problema in ambienti residenziali.che si traduce in una produzione di ghiaccio più lenta e in una minore produzione di ghiaccio.
Quale è migliore?
La risposta a questa domanda dipende dalle vostre esigenze e preferenze specifiche.Il raffreddamento ad aria può essere la scelta giusta per teE' anche l'opzione ideale se il rumore è un problema.
D'altra parte, se state cercando un'opzione di grande volume, efficiente e affidabile per l'uso commerciale, il raffreddamento ad acqua potrebbe essere la scelta migliore.può sopportare alte temperature ambientali, e garantisce una produzione costante di ghiaccio.
Conclusioni
La scelta tra raffreddamento ad acqua e raffreddamento ad aria per una gelateria può essere una decisione difficile.perché è importante valutare i bisogni e le preferenze prima di prendere una decisione finale.
Inoltre, è essenziale tenere presente l'impatto ambientale dei refrigeranti utilizzati nel sistema di raffreddamento della gelateria.In futuro è fondamentale passare ad opzioni più ecologiche per ridurre l'impronta di carbonio..
Nel complesso, sia che scegliate il raffreddamento ad acqua che l'aria, potete essere certi che la vostra macchina per il ghiaccio vi fornirà il ghiaccio rinfrescante di cui avete bisogno per superare il caldo estivo.
| Nome del prodotto | Macchina per cubetti di ghiaccio |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Dimensione del cubo di ghiaccio | 22*22*22 mm; 29*29*22 mm; 38*38*22 mm |
| Metodo di raffreddamento | raffreddamento ad acqua / raffreddamento ad aria |
| Capacità | 1-20 tonnellate/24 ore |
| Livello di rumore | Basso |
| Forma di cubo di ghiaccio | Quadrato |
| Marca del compressore | Bizter / Frascold |
| Agente frigorifero | R22 / R404A |
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