notizie sull'azienda Caso l clienti del cliente di aiuti di refrigerazione di CBFI chiudere in più freschezza ed alimento più delizioso

CBFI fornisce ai clienti un insieme completo di congelare l'attrezzatura della catena di montaggio, compreso un tunnel congelantesi, una macchina d'attaccatura del ghiaccio, macchina del ghiaccio della macchina di scioglimento, del fiocco 5t e un magazzino di immagazzinamento nel ghiaccio.

 

Introduzione del fondo di impresa

Il cliente è individuato in una città costiera in provincia del Guangdong. Pricipalmente esegue congelare l'elaborazione di più di 40 specie di pesce di alto mare importato, quali i pesci castagna, lo sgombro, il hairtail, il merluzzo, ecc. dorati e li vende ai grandi supermercati nella regione di delta del fiume delle Perle. Attualmente siamo nella fase critica di produzione aumentante e della capacità espandenteci, in modo da attribuiamo la grande importanza alla qualità ed alla quantità di prodotti.

Il pesce di alto mare vive nelle aree di alto mare inferiore a 100 metri ed i loro metodi di pesca sono pescar a strascicoe o pesca di gancio di alto mare pelagico. Dopo la cattura dal mare, è facile da disidratare e perdere lentamente il suo gusto di umami quando lascia l'ambiente originale dell'acqua di mare ed è facile da morire e produrre i batteri durante il trasporto.

La tecnologia congelantesi può chiudere rapidamente la proteina a chiave e gli aminoacidi poli-insaturi del pesce di alto mare saldamente, senza causare la perdita nutriente e la freschezza e la qualità possono essere ben conservato ed il gusto e la nutrizione dopo il disgelo possono anche essere tenuti al loro meglio.

 

Scopi e richieste di impresa

Gli scopi e le richieste dell'impresa sono molto chiari. Un insieme completo di congelare l'attrezzatura della catena di montaggio è richiesto per incontrare la capacità di produzione congelantesi di 400kg/h. La temperatura centrale dell'attrezzatura congelantesi deve essere ridotta a -18°C in 12 minuti e la temperatura minima deve raggiungere -60°C. Ed è richiesto che l'uscita, congelante il tempo, la temperatura ed umidità dell'attrezzatura congelantesi debba rispettare le loro varie norme del prodotto.

 

Punto 1 di dolore

Deve essere destinato nell'accordo rigoroso con il processo di produzione congelantesi per incontrare la capacità di produzione quotidiana di 400kg/h e per assicurare la qualità e la quantità.

 

Soluzioni della primavera

Wang Gong, un ingegnere del personale addetto al programma di CBFI, ha esperienza ricca di progettazione nel prodotto acquatico che congela l'industria e ha una conoscenza di con il processo congelantesi.

Pesce di alto mare che congela processo: scongelamento-apertura la pancia per rimuovere il macchina-vuoto d'attaccatura organo-pre-raffreddare-rapido interno del ghiaccio imballare-imballaggio-nella stoccaggio-distribuzione fredda.

 

Secondo questo processo tecnologico, questa catena di montaggio è progettata per lo scioglimento, il preraffreddamento, congelarsi e ghiaccio-appendere e l'attrezzatura corrispondente è fornita secondo ogni processo.

 

1. Configurazione di scioglimento - stoccaggio di scongelamento umidità di alta e di bassa temperatura

(1) la capacità di scioglimento di questa biblioteca è 400kg/h, saturo

(2) il tempo di scongelamento è 8-14H

(3) metodo di scioglimento: riscaldamento o impianto di riscaldamento a caldaia di vapore esterno di uso

2. configurazione di preraffreddamento - macchina del ghiaccio del fiocco + immagazzinamento nel ghiaccio

Fornito della macchina del ghiaccio del fiocco 5t e di una stanza di immagazzinamento nel ghiaccio

3. congelare configurazione-tunnel che congela conservazione frigorifera

(1) capacità di surgelamento: 400kg/h, completamente attrezzato

(2) volta per l'alimentazione e lo scarico dei materiali: 10-50min,

(3) struttura di recinzione del magazzino: pannello isolante su due lati dell'ammoniaca del poliestere di acciaio inossidabile

(4) materiale di Slideway: materiale molecolare ultraelevato del polietilene del milione-grado

4. gancio del ghiaccio

Il corpo intero è fatto di acciaio inossidabile di categoria alimentare, la cinghia della maglia funziona uniformemente e la cinghia della maglia di acciaio inossidabile efficacemente protegge la superficie del pesce dal danno

L'intero insieme di attrezzatura è completamente attrezzato secondo l'uscita richiesta dal cliente per assicurarsi che la quantità e la qualità dei prodotti soddisfacciano le richieste standard.

 

Punto 2 di dolore

Il magazzino di scioglimento non solo deve assicurare la qualità e la freschezza del pesce, ma inoltre deve essere redditizio.

 

Soluzioni della primavera

Fornito di stoccaggio di scioglimento umidità di alta e di bassa temperatura.

Questa biblioteca adotta il piatto di alta qualità di categoria alimentare del carico di acciaio inossidabile 304, che è completamente incluso per conservazione del calore e di idratazione.

 

È sciolto dal riscaldamento o dall'impianto di riscaldamento a caldaia di vapore esterno e l'umidità è controllata rigorosamente nell'ordine di 92%-98%, che riduce la perdita di acqua del pesce di alto mare e migliora la freschezza. Se il metodo di sbrinamento elettrico è usato, il costo sarà più alto.

                                                                 Dentro il magazzino di disgelo

 

Fornito di dispositivo della disinfezione e di sterilizzazione, può completamente rimuovere i batteri dalla superficie dell'alimento e dell'aria, eliminare la contaminazione reciproca di alimento causata da scongelamento dell'acqua e lo scongelamento naturale e soddisfa le richieste di igiene degli alimenti.

 

Durante il processo di scioglimento, la differenza fra la temperatura concentrare e la temperatura in superficie del prodotto congelato è all'interno della gamma minima, di modo che il prodotto congelato è sciolto anche dall'interno all'esterno. Elimina il fenomeno della sgocciolatura durante l'alimento che si scioglie, il tasso di perdita di peso di alimento dopo il disgelo può essere controllato in 1,5% e la freschezza di colore della superficie dell'alimento non è significativamente differente da quella prima di congelarsi, di modo che i prodotti sciolti mantengono basicamente la freschezza prima di congelarsi.

 

Punto 3 di dolore

I frutti di mare trasformati devono essere preraffreddati, altrimenti il tempo congelantesi successivo notevolmente sarà prolungato.

 

Soluzioni della primavera

Preraffreddi il medium con il ghiaccio del fiocco. Il ghiaccio del fiocco è un fiocco bianco asciutto e sciolto, la temperatura del ghiaccio può raggiungere in basso come -8°C, non è facile da agglomerare, ha buona fluidità, ha una grande area di contatto, non ha castagne d'acqua taglienti e non pugnalerà la superficie del pesce di alto mare. È molto adatto a conservazione acquatica del prodotto.

Usi il ghiaccio del fiocco per abbassare la temperatura del pesce ad una temperatura più insufficiente in primo luogo, salvante il tempo successivo di surgelamento.

 

Punto 4 di dolore

La temperatura concentrare dell'attrezzatura congelantesi deve cadere a -18°C in 12 minuti e la temperatura minima deve raggiungere -60°C. Può ridurre l'operazione manuale ed assicurare la pulizia ed il risanamento di alimento.

 

Soluzioni della primavera

Fornito di cinghia tunnel tipa della maglia che congela la macchina, il pesce può congelarsi direttamente e rapidamente sotto aria fredda a bassa temperatura ed ad alta velocità. La sue velocità del vento, temperatura ed umidità possono essere controllate liberamente.

                                                Dentro il tunnel congelato

 

Punto 5 di dolore

La base della produzione del cliente è relativamente a distanza ed è nella fase critica di produzione aumentante e della capacità espandentesi, in modo da attribuisce la grande importanza alla qualità ed alla risposta di servizio di assistenza al cliente.

 

Soluzioni della primavera

CBFI ha un gruppo di servizio di assistenza al cliente di più di 45 persone ed ha ottenuto «il certificato cinque stelle di certificazione di servizio di assistenza al cliente» per quattro anni consecutivi. Il livello e la qualità del suo servizio di assistenza al cliente sono lontano davanti all'industria in cui è situata. L'integrità e la professionalità del sistema di servizio tutta ad un alto livello!

Può fornire il supporto di servizio di assistenza al cliente online quali il telefono ed il video e può anche fornire al servizio porta a porta secondo i bisogni del cliente. Ha servito i clienti in più di 170 paesi e regioni. La sue abilità e qualità dei servizi professionali sono state riconosciute dai clienti in molti paesi e regioni. elogio.

 

La refrigerazione ed i clienti di CBFI sono in provincia del Guangdong e possono fornire ai clienti servizio di assistenza al cliente a tempo assicurare la produzione dei clienti.

 

Risposte di effetto di impresa

Dopo che l'intero insieme di attrezzatura è stato in funzione per più di un mese, il cliente ha riferito che l'operazione è stabile. Molto sono soddisfatti con il modello e la capacità di produzione dell'attrezzatura forniti da CBFI e la qualità e l'uscita dei prodotti a congelamento rapido dei frutti di mare sono garantite. Contando sulla qualità del prodotto di alta qualità, il cliente ha espanto i suoi prodotti ai grandi supermercati fuori della provincia questo anno, occupante gradualmente il mercato a congelamento rapido dei frutti di mare.

 

Il cliente ha continuato il cantiere in tutto il processo, ad esempio che la refrigerazione di CBFI è molto professionale nel processo di installazione e della costruzione ed ha forte controllo e manutenzione e le capacità post-vendita nel processo di implementazione di progetto. È disposto ad essere un cliente del testimone della nostra società e la raccomanda che questo anno ha invitato altri clienti ad acquistare i nostri prodotti.