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Dettagli:
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| Prodotto: | Congelatore ad aria compressa del tunnel | Dimensione (L*W*H): | 15000mm*2200mm*2400mm |
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| Punti di vendita chiave: | Facile da operare | Tipo di collegamento: | Sistema a quattro vie trifase |
| Spessore del pannello: | 150mm | Marca del compressore: | Frascold |
| Configuri la tensione/frequenza: | 380V/AC/50HZ | Cinghia che esegue capacità: | Frequenza continuamente variabile regolabile |
| Evidenziare: | Congelatore a tunnel per frutta,congelatore rapido a tunnel,congelatore a tunnel con spessore del pannello di 150 mm |
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Congelatore rapido del tunnel della macchina di congelamento rapido per i pesci del gambero dei frutti di mare della verdura del Chicke della ciliegia della frutta
Il congelamento è un aspetto essenziale della conservazione degli alimenti che aiuta a prolungare la vita dei prodotti deperibili.I metodi di congelamento convenzionali erano piuttosto lenti e inefficienti, ma con l'avvento della tecnologia sono state sviluppate tecniche di congelamento migliori.Tra le nuove tecnologie c'è il congelatore a tunnel, che è un metodo rapido ed efficiente per congelare i prodotti alimentari.Il congelatore a tunnel ha rivoluzionato l'industria alimentare in quanto consente ai produttori di alimenti di elaborare in modo efficiente grandi quantità di prodotti alimentari.
Congelatore a tunnel a nastro in rete
Il congelatore a tunnel con nastro a rete ha un nastro trasportatore che sposta i prodotti attraverso la camera di congelamento.È adatto per alimenti di piccole dimensioni e che possono passare attraverso il nastro a rete.Il nastro è solitamente costituito da una rete di fili di acciaio inossidabile a trama fitta per evitare che il prodotto cada durante il processo di congelamento.
Il congelatore a tunnel a nastro in rete utilizza un gas criogenico, come l'azoto, per congelare i prodotti alimentari.L'azoto liquido viene spruzzato nella camera del congelatore, che abbassa la temperatura al livello richiesto.Il gas criogenico è un metodo di raffreddamento rapido ed efficiente in quanto ha una temperatura inferiore rispetto ad altri refrigeranti e ha anche un elevato coefficiente di scambio termico.Il gas può facilmente penetrare negli alimenti, permettendo di congelare anche i prodotti alimentari più delicati.
Il congelatore a tunnel con nastro in rete è la scelta preferita per congelare piccoli prodotti alimentari come verdure, frutta e frutti di mare.Il consumo energetico del congelatore è basso e il congelatore è facile da pulire, il che lo rende la scelta ideale per i produttori di alimenti.
Congelatore a tunnel a nastro piatto
Il congelatore a tunnel a nastro piatto è una versione più avanzata del congelatore a tunnel a nastro in rete.A differenza del congelatore a tunnel con nastro a rete, il congelatore a tunnel con nastro a piastre utilizza piastre invece di un nastro a rete per trasportare i prodotti alimentari attraverso la camera del congelatore.Le piastre sono realizzate in una lega di alluminio alimentare che offre un'eccellente conduttività termica.
Le piastre refrigerano i prodotti alimentari contattandoli direttamente, garantendo uniformità di temperatura e qualità.Il design delle piastre è unico, ogni piastra ha uno spessore di 40 mm per aumentare l'efficienza di isolamento del congelatore.Le piastre fungono sia da convogliatore che da scambiatore di calore che asporta il calore dal prodotto, permettendo di congelare anche i cibi più delicati.
Il congelatore a tunnel a nastro piatto è adatto per un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui carne, pollame, pane e pasta.È popolare per la sua elevata resa, l'efficienza energetica e la qualità superiore dei prodotti surgelati.
In conclusione, il congelatore a tunnel ha rivoluzionato l'industria alimentare offrendo un metodo rapido ed efficiente per congelare i prodotti alimentari.I due tipi di congelatori a tunnel, vale a dire il congelatore a tunnel con nastro in rete e il congelatore a tunnel con nastro a piastre, offrono vantaggi distinti ai produttori di alimenti.Il congelatore a tunnel a nastro in rete è adatto per piccoli prodotti alimentari, come frutta e verdura, mentre il congelatore a tunnel a nastro a piastre è ideale per un'ampia gamma di prodotti alimentari, tra cui carne, pollame, pane e pasta.Man mano che la tecnologia continua ad evolversi, continueranno ad emergere metodi di congelamento migliori, fornendo ai produttori di alimenti più opzioni per migliorare la qualità e la durata di conservazione dei loro prodotti.
Applicazione del prodotto
| Prodotti acquatici | gamberi crudi, gamberetti, carne di pesce, conchiglie, ecc.; |
| Carne | carne di pollame, carne tagliata, ecc.; |
| Tagliatelle | gnocchi, focacce ripiene al vapore, polpette di riso glutinoso, involtini primavera, ecc.; |
| Cibo condizionante | prodotti marinati, piatti preparati, ecc. |
Persona di contatto: Henry Lin
Telefono: 86-180 2621 9032
Fax: 86-20-39199299
