Sfregamento
Sala di scongelazione a bassa temperatura e alta umidità
Congelamento a esplosione
Congelatore a esplosione tunnel
Pre raffreddamento
Macchine per il ghiaccio in fiocco e sala di stoccaggio del ghiaccio
Sala di scongelazione dei frutti di mare
1Capacità di scongelamento: 500 kg/h Tempo di scongelamento: 8-14 ore
2Metodo di riscaldamento: utilizzare riscaldamento esterno a vapore o riscaldamento ad acqua fredda
I frutti di mare congelati vengono scongelati nella sala scongelazione
I frutti di mare scongelati vengono puliti e gli organi interni rimossi per prepararli al raffreddamento
La macchina per il ghiaccio a fiocco e lo stoccaggio di ghiaccio da 5 tonnellate del CBFI
Macchine e depositi di ghiaccio a fiocchi
1Prodotto giornaliero: 5 tonnellate / 24 ore · Modello: BF5000
2. Metodo di raffreddamento: raffreddamento ad acqua ·Compressore: Bitzer
3. Dimensioni della gelateria: 1900*1500*1470mm
La macchina del ghiaccio a fiocco che produce ghiaccio
Pre raffreddare i frutti di mare trasformati in fiocchi di ghiaccio
La temperatura più bassa del ghiaccio in fiocco può raggiungere -8°C
Non facile da agglomerare, buona fluidità, grande area di contatto,
Nessun bordo o angolo affilato, molto adatto per la conservazione dei prodotti acquatici
Congelatore a esplosione tunnel
1Tempo di arrivo e scarico: 10-50 minuti
2Struttura di manutenzione del corpo: cartone isolante poliuretano in acciaio inossidabile a doppio lato
3- Materiale di slitta: materiale polietilene ad altissima molecola di grado milione
400 kg di pesce possono essere congelati rapidamente in un'ora (1,5 kg di pesce singolo)
La temperatura centrale scende a -18°C in 12 minuti.
La temperatura più bassa di un congelatore può raggiungere -45°C
Il tunnel di congelamento rapido può regolare la velocità di trasporto in base al ciclo di vita del prodotto per soddisfare i requisiti di produzione
Mettere i frutti di mare surgelati nella macchina che appende il ghiaccio e appenderli sul ghiaccio per rafforzare la funzione di conservazione della freschezza
Dopo aver appeso l'imballaggio di ghiaccio e vuoto, può essere venduto sotto refrigerazione